ヴーヴ・クリコ 　イエローラベル ブリュット

¥16,000

50～60種類の異なるクリュから収穫され、豊富なブドウから造られたリザーブワインが30～45％ブレンドされています。
ピノ・ノワール（50～55％）の優位性により、ヴーヴ・クリコらしい風味を演出し、シャルドネ（28～33％）を加えることで、ワインに欠かせない優雅さと繊細さのバランスを、少量のムニエ（15～20％）を加えることで、まろやかな味を醸し出します。
クレイエル（貯蔵庫）での長い醸造期間（黄色ラベルの場合、最低3年）を経て、シルキーな舌触りのシャンパーニュが出来上がります。