ペリエ　ジュエ　ベル・エポック

¥50,000

ベル・エポックは、シャルドネ50％に、ピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ5％をブレンドし仕立てられます。
ピノ・ノワールを45％加えることで、コート・デ・ブランのシャルドネが持つ繊細ながらしっかりと組み立てられた味わいを引き立て、ピノ・ムニエを少量加えることで、この2品種のブドウに絶妙なバランスをもたらしています。
瓶詰後、熟成は最低6年間と長期間に渡り行われ、出来上がったシャンパーニュは、洋ナシや白い花などのデリケートなアロマに、しっかりとした骨格と、いきいきした酸味が見事に調和。
繊細で奥行きがあり、完璧なバランスを誇る優美なその仕上がりは、「シャンパーニュの芸術品」と呼ばれ、世界中の愛好家を魅了する特別な存在であり続けています。